Грязь в цеху, нет подтверждающих безопасность сырья документов, а готовые кремовые изделия перевозятся не в специальном транспорте с холодильником, а на обычной машине. Результат такой преступной халатности руководства  мини-пекарни ИП Капцовой В.В. (Багаевский район, пос. Первомайский) — 15 отравившихся, в том числе семеро детей.

Расследование группового заболевания острым гастроэнтеритом в станице Багаевской выяснило, что все они накануне ели  бисквитный рулет с кремовой отделкой. А купили это опасное лакомство в  магазинах «Удача», также принадлежавших  Капцовой.

Цех временно закрыли, готовятся материалы в прокуратуру для возбуждения уголовного дела. А специалисты рекомендуют в такую жару особенно пристально относиться к быстропортящимся продуктам и не стесняться при подозрениях требовать документы на товар.