Из-за жары производители бутилированной воды получают неслыханную прибыль. И хотя врачи советуют утолять жажду столовой минеральной водой, большинство покупателей предпочитают бутылки с обычной. Ее-то и решили проверить специалисты ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области».

В рамках программы «Защита прав потребителей в Ростовской области» они провели независимую потребительскую экспертизу питьевой бутилированной воды. Для этого были отобраны 10 образцов  находящейся в обороте на территории Ростовской области воды от разных производителей.

Установлено: все закупленные образцы — безопасны, они соответствуют нормативам по микробиологическим показателям.  Но в то же время  7 образцов — водичка «мутная»: или не соответствует нормативам химический состав, или сомнительна форма подачи информации для потребителя.

Так, вода природная питьевая очищенная негазированная высшей категории «Елисеевская-1» (дата розлива 08.01.10, изготовитель ОАО «Ставропольский пивоваренный завод») и вода питьевая очищенная артезианская с кондиционированием по солевому составу высшей категории газированная «Иверская»­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ (дата розлива 09.08.09, изготовитель — ООО «Фирма «Аква-Дон», Ростов-на-Дону) не соответствуют требованиям нормативных документов по содержанию фторид-иона. Откуда сама вода — понять трудно: в первом случае не указаны тип воды и номер скважины, во втором случае — наименование и местонахождение источника воды.

— Питьевая бутилированная вода — это тоже пищевой продукт. Она должна иметь определенную физиологическую ценность для человека. Организму нужен кальций, магний, калий, фторид-ионы, — рассказывает Сергей Алексеенко, врач общей гигиены Центра. — Если вода слишком сильно очищена от солей, то пользы от нее никакой. Да и на вкус она сильно отличается — как дистиллированная, иногда даже горчит.

Причем «Елисеевская-1» обманывает покупателей и в информации на этикетке — обозначенные там показатели «Общая жесткость», «Гидрокарбонаты», «Кальций», «Магний» не соответствуют значениям, указанным в нормативных документах.  Даже свое название отобразили неточно: эту воду, по свидетельству о госрегистрации, производит не сам ОАО «Ставропольский пивоваренный завод», а его «обособленное структурное подразделение по производству и розливу минеральной воды».

Недотягивает до нормативов по общей минерализации и содержанию серебра, калия, фторид-иона вода питьевая артезианская высшей категории негазированная «Ледяная жемчужина» (дата розлива 29.04.10, изготовитель — ОАО «Нарзан», Ставропольский край, Кисловодск). Также неверно указан ряд показателей на этикетке.

Переизбыток серебра — в воде питьевой природной очищенной артезианской первой категории газированной «Старый источникъ» (дата розлива 24.01.10, изготовитель ЗАО «Водная компания «Старый источник», Ставропольский край, Минеральные воды). 

— Мнение, что чем больше серебра в воде, тем лучше — ошибочное, — объясняет Сергей Павлович. — В больших количествах этот металл токсичен.  Если вы чувствуете металлический привкус в такой «целебной» воде — пить ее нельзя! По нормативам — не более 0,0025 миллиграмма на литр. Серебро может откладываться в тканях, есть даже такое заболевание — аргироз, из-за которого кожа принимает синевато-серый оттенок.

«Старый источник» также не указал номер скважины. А ведь это не простая придирка — потребитель имеет право знать, откуда водица. Особенно если производитель старается придать ей несуществующее место рождения.

Например, названием.  При зарегистрированном наименовании «Вера» производитель ООО «Пальмира-Юг» из Краснодара называет свою воду питьевую природную артезианскую первой категории негазированную — «ВЕРА в природный святой источник». Между тем природные источники не являются местом забора воды для этого продукта. Это может быть или скважина, или… обычный водопровод. Догадается ли покупатель о том, что пьет очищенную воду из-под крана, если читает на бутылке  название «Новотерская горная» (изготовитель  ЗАО «Кавминводы», Ставропольский край)? ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­Тем более, что на этикетке этой воды красуются силуэты гор.

Может запутать рисунком горной местности и этикетка воды питьевой негазированной артезианской очищенной первой категории «Аква минерале» (изготовитель филиал ООО «ПепсиКо Холдингс» в Самаре), хотя  вода в ней — из обычной скважины.

— Питьевая бутилированная вода может быть двух категорий качества: высшей и первой. Для воды первой категории водопровод — допустимый источник. Ее очищают от примесей и хлора, обеззараживают ультрафиолетом, кондиционируют солями до необходимых показателей. А вот высшая может быть только артезианской, хотя и ее также обрабатывают, — комментирует врач. — Минимум вмешательства — в минеральной воде, ее только обеззараживают, сохраняя ее природные свойства. 

Абсолютно прозрачными перед покупателями стали вода питьевая негазированная артезианская первой категории «Аксайская» (ООО «Дары Аксая»), вода питьевая природная очищенная кондиционированная первой категории негазированная «Бонаква» (филиал ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евр-азия», Московская область) и  вода питьевая артезианская негазированная первой категории «Липецкий бювет» (ОАО «Прогресс», Липецк).

Коллаж Ольги ПРОЙДАКОВОЙ