В скором времени на прилавках наших магазинов нельзя будет найти ни «Сметанку», ни «Пломбирчик». Новые поправки в Техрегламенте на молоко и молочную продукцию, вступившие в силу с 26 июля этого года, запрещают производителям продукции, изготавливаемой с добавлением молока (замороженные десерты, сквашенные и плавленые продукты), использовать части, слова или полностью названия (понятия) молочных и молочно-составных продуктов на этикетках своих товаров.

Специалисты Роспотребнадзора считают, что использование подобных наименований для молокосодержащих продуктов вводит потребителей в заблуждение. Теперь производители обязаны будут использовать в наименованиях термины, применяемые в пищевой промышленности, например, десерт, пудинг, желе, крем или паста. Следом указывать основной компонент состава (рецептуры), затем размещать понятия, характеризующие добавленный молочный продукт, и только после этого собственно название или торговую марку.

Производителей мороженого согласно новому регламенту вообще обязали указывать полное наименование продукции. Так что этикетки мороженного теперь должны выглядеть приблизительно так: «молочное мороженое «Моя радость» или так: «мороженое с растительным жиром «Счастье». Учитывая, что растительные жиры, которые не только дешевле, но и удобней использовать при производстве мороженого, являются неизменным ингредиентом почти всей такой продукции, последний вариант названия любимого мороженого придется встречать на этикетках часто.

Не исключено, что такие изменения Техрегламента приведут к серьезному кризису на рынке мороженого. Ведь после того, как летом 2009-го молоко, сделанное из сухого, также с поправками в Техрегламенте было переведено в разряд «молочных напитков», спрос на него значительно снизился.

Все «аква» проверят

Этот купальный сезон богат у нас всякого рода происшествиями на территории парков водных аттракционов. Ужасные случаи смерти малышей в аквапарках Таганрога и Новочеркасска, тяжелые травмы при катании на водных горках отдыхающих аквапарка «Осьминожек» (Ворошиловский район г. Ростова-на-Дону). В связи с этим прокуратурой области будут проведены проверки деятельности аквапарков, бассейнов, парков культуры и отдыха, эксплуатирующих водные горки, карусели и иные аттракционы с участием H2O. В осмотре объектов также будут принимать участие специалисты Управления Роспотребнадзора по РО, Управления надзорной деятельности ГУ МЧС России по РО и другие.

Руководство аквапарков, не соблюдающих нормативы и требования техники безопасности, ждут взыскания. Деятельность особо опасных объектов может быть вообще приостановлена.