Если вы начинаете ужин с бокала вина, то будьте уверены: за вечер вы съедите больше обычного. Дело в том, что алкоголь переводит мозг в «режим голода».
При этом сам алкогольный напиток может быть довольно калорийным. Однако он не насыщает. К примеру, в бокале красного вина 160 калорий. Примерно столько же содержится в куске пирога. Спиртное активирует особые нейроны в мозге, а в обычном режиме они активируются чувством голода.
Ранее считалось, что спиртное просто ослабляет самоконтроль. Логика была такова: если кто-то допустил употребление алкоголя, то, вероятно, не откажется и от излишеств в еде. Но последнее исследование все же говорит о воздействии особого нейронного пути, которое включается под воздействием спиртного.
Так что, если решили похудеть, прежде всего откажитесь от спиртного…