В начале года нам сообщили, что американские окорочка, которые народ ел долгие пятнадцать лет, обрабатываются хлором и что такая технология, оказывается, не соответствует российским требованиям. Не­ ясно одно — если это действительно дрянь, то почему ее так беспрепятственно ввозили в страну и продавали практически на каждом углу?

 Где были многочисленные надзорные органы с их лабораториями и служебным рвением?..

А на днях американский президент на встрече с руководством нашей страны устно пообещал, что их производители больше не будут использовать хлор. И хотя слова, не подкрепленные документально, ничего не стоят, все, похоже, идет к тому, что совсем скоро «ножки Буша» вновь попрут в страну, и для большинства так и останется загадкой: что же это было, — политика или хлор?

По телевидению, что ни день, то очередной сюжет про продуктовую жуть — непонятно чем напичканную колбасу, наколотые фрукты, вредоносные фаст­фуды, лже­молоко и сметану. Только все это почему­то тоже находится на магазинных полках.

«Ни в коем случае не пейте воду из­под крана! В ней столько всего вредного для организма!» — настоятельно рекомендует широкой аудитории представитель Роспотребнадзора.

Но как же так? Ведь это нонсенс — мы платим коммунальщикам за питьевую воду, которую нельзя пить. Выходит, она техническая? Так и выставьте населению тариф, соответствующий качеству! Пусть это будет своего рода компенсацией за то, что мы вынуждены тратиться на всевозможные фильтры и даже покупку питьевой воды в магазине.

Такое ощущение, что нормальной, экологически чистой еды уже вообще не найти. Что же — питаться воздухом? Но и этого порекомендовать никто не может. В воздухе не меньше химии, чем в продуктах и в воде.

Уже сейчас мы начинаем пожинать печальные плоды. Число аллергиков и онкобольных растет год от года.

Если раньше у новорожденных наблюдалась аллергия по одной основной причине — будучи беременной, будущая мама очень «налегала» на цитрусовые и шоколад, то теперь все так запутано, что не найти ни конца, ни, соответственно, причины.

С онкологией, по всей видимости, дело и вовсе столь плохо, что принято решение — каждого, обратившегося в поликлинику, сначала обследовать на предмет наличия онкологии. В Москве врачам за каждого такого выявленного больного уже доплачивают по полторы тысячи рублей.

Что делать обычному гражданину в ситуации продуктового беспредела — непонятно. Повлиять на сложившуюся систему он не может, а государству до этого будто и дела нет. Недавно в стране и вовсе отменили обязательную сертификацию продуктов питания. Нам предлагают позаботиться о себе самим — внимательно читать этикетки, обращать внимание на дату изготовления и состав продуктов. Так как в состав большинства из них входят консерванты и красители, особо восприимчивые граждане рискуют вообще уйти из магазина ни с чем…