В Матвеевом Кургане начал выпуск молочной продукции новый модульный частный мини-молзавод

На новом частном мини-молзаводе создано двадцать пять рабочих мест. И все оборудование размещено в одном большом зале...
Под симпатичным брендом «Васильковое поле» уже изготовлены первые пробные партии сливочного масла, сметаны, кефира, адыгейского сыра, пакетированного молока различной жирности.

По словам директора предприятия А. КВАШИНА, вся продукция производится без применения химических добавок, автоматически фасуется в современную вакуумную упаковку, проходит обязательную термическую обработку.

В пользу «васильковых» молочных продуктов говорят также их высокое качество и доступная цена. Они будут поставляться для реализации не только в магазины Матвеево-Курганского райпо, но и в торговые точки Ростова и Таганрога.

Завод за сутки может переработать до 9 тонн молока и сейчас ищет его постоянных поставщиков.