Совсем простая стратегия

Благо, маршруты редакционных командировок нередко проходят по  трассе М­4 «Дон» через поселок Тарасовский…

К Анне и Валерию Хромовым впору было бы экскурсии водить. И люди интересные, и делом заняты не обычным. Эксклюзивным, можно сказать. Есть у этих предпринимателей  птицеферма специального назначения, куда аж из Питера доставляют дальнобойщики  новорожденных птенцов — цыплят, утят, гусят, индюшат. Для всей этой еще неоперенной и очень беспокойной птичьей братии Хромовы становятся и кормильцами, и поильцами, и заботливыми няньками. Доращивают крылатых подопечных, доводят их до требуемых возрастных кондиций. Потом только пускают на продажу. Представляете себе, скольких трудов требуется, когда общий счет «стаи» идет на десятки тысяч? При первой нашей встрече, например, поголовье птицефермы насчитывало 25000 пернатых! Даже просто разместить такое количество по отдельным ячейкам — задача  не из простых.  Кормление птенцов  по графику, полагающиеся прививки, внимание каждому — тут и 24 часов в сутки маловато. Сколько на это рабочих рук требуется, какое здоровье необходимо иметь? Хромовы умудряются со всеми трудами по хозяйству  справляться собственными семейными силами. Что касается здоровья, когда­то именно очень серьезные проблемы с ним и  свели на жизненном пути Анну с Валерием. Они  познакомились во время санаторного лечения на Кавказских Минеральных Водах. У обоих за плечами уже много было разного. Большей частью — горестного. Серьезно бедствовали оба, поодиночке пытались поставить на ноги своих детей. В биографии Валерия был еще и проклятый Чернобыль…

Курортная встреча оказалась тогда судьбоносной, а мир — не без добрых людей. Хромовым  помог организовать собственное дело совершенно чужой человек, случайно встреченный на тех же минеральных водах. Он взял да и… подарил им оборудование этой самой птицефермы спецназначения.  Освоили они новую для себя профессию, поднакопили навыков, опыта, и наступила в один прекрасный день пора, когда за отменной крылатой продукцией  знатоки стали приезжать даже из соседних областей. Еще бы. Этаких «птичек», в чем лично я не сомневаюсь, впору демонстрировать в павильонах самых престижных сельхозвыставок любого ранга. Окрепли Хромовы, обустроились. На двоих у них сегодня трое детей, а еще и  трое внучат подрастают на смену …

Сколько нас ни утешают официальные оптимисты,  кризис серьезно навредил во многих делах людских. Попадаю в очередной раз в Тарасовский район и не могу, разумеется, не поинтересоваться, как переносят  очередную напасть в отечественной истории предприниматели Хромовы. Раньше к исходу осени, как правило, сезонная  деятельность фермы подходила к концу. Предприниматели заканчивали реализацию живой своей продукции и после профилактики оборудования позволяли себе  немного отдыха «на водах». Отправлялись туда уже на собственном весьма приличном внедорожнике. Но сегодня, оказывается, Хромовы до сих пор «при хозяйстве», трудятся на своем подворье, где довольно много ко всему непривычно взрослого пернатого поголовья. Даже неудобно отрывать их хоть и на короткое время  от дел насущных.

— Ситуация, конечно, не самая благоприятная, но держимся, — немногословен Валерий. — Только поменяли стратегию. Крестьян ведь трудно  совсем уж врасплох застать…

Оказывается, ответственный в семье за растениеводство сын Сергей в минувшем сезоне получил добрый  урожай пшеницы, ячменя, тритикале. Да вот только цены на зерно не радовали. Тогда и решили на семейном совете, коль зерна в избытке, пустить его на корм, оставить на зиму в хозяйстве двести пятьдесят уток, сотню гусей, по полторы сотни  кур и индюшек. 

— Вот  вся стратегия, — машет рукой Анна. — Совсем простая. На птицу, мясо спрос всегда есть. У Сережи ведь еще  и полсотни свиней оставалось  на откорме. Да и не отдавать же было зерно за копейки. Так и довелось эту  зиму зимовать. Ну, да ничего, отдохнуть, думаю, недельку мы еще успеем.

Пока я фотографирую Хромовых на фоне изумительного вида индюков, спрашиваю, не хотелось бы им провести эту самую недельку где­-нибудь во Франции или Швейцарских Альпах.

— Можно, конечно, было бы, — соглашается Анна, — только я на самолете лететь боюсь, а на машине туда — далеко.  Да ведь у нас до своей Франции с Альпами отсюда рукой подать. Своё­-то все­таки лучше…