Потому и яйцо — каждый день!

В минувшую пятницу на ЗАО «Аксайская птицефабрика» был введен после реконструкции производственный корпус на 142 тысячи кур-несушек, каждая ежедневно «выдает» яйцо. Новый корпус — самый крупный по мощности и лучший по оснащению в Ростовской области: насесты в восемь этажей, и обихаживает птицу электроника — и вовремя покормит обитателей фермы, и позаботится о сборе продукции, отрегулирует распорядок дня пернатых тружениц — в тихий час выключит свет, ночью на час разбудит на поздний ужин. За курами и за оборудованием в этом корпусе следят всего две птичницы. Яйцо от клетки до сортировочного цеха идет по конвейерной линии. Полностью автоматизировано и содержание птиц, круглосуточно работает больше 30 вентиляторов. Полная стоимость проекта — 55 миллионов рублей. Срок окупаемости — 1,5 — 2 года.

— Руководство предприятия внедряет передовые технологии, занимается модернизацией производства. Безусловно, это приведет и к повышению производительности. Аксайская птицефабрика в области — в числе передовых. Но и у нее возникают трудности: в летние месяцы возникают проблемы с реализацией яйца, следовательно, повышается себестоимость продукции. Чтобы поддержать производителя, в этом году была предусмотрена бюджетная субсидия за произведенную продукцию: 2 рубля 34 копейки за десяток яиц. Аксайская птицефабрика получила более 9 миллионов рублей федеральной субсидии, — сказал Виктор Крахмалев, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.

— Цель реконструкции — снижение себестоимости продукции, минимизация риска из-за человеческого фактора. Новое немецкое оборудование позволяет нам улучшить вентиляцию: как следствие — меньше рисков за-бо-ле-вания птицы, улучшение качества яиц, — сказала Наталья Шумечкова, генеральный директор ЗАО «Аксайская птицефабрика».

В планах у руководства продолжить реконструкцию. В следующем году планируют модернизировать еще один корпус, а если позволит финансовое положение — то сразу два.