Исполнительный директор компании «Евродон» Александр Сохинов уверен: у предприятия – огромный потенциал. Сам этот факт говорит о том, что предприятие не просто выжило после двух серьезных ударов птичьего гриппа, но и вошло в нормальный рабочий режим.
В конце 2016 года здесь уничтожили поголовье в нескольких корпусах в Красносулинском районе, через некоторое время - в Октябрьском, что повлекло убытки до 2,5 миллиарда рублей. На сегодняшний день поголовье восстановлено до 2 миллионов 200 тысяч единиц.
Что для этого было сделано на предприятии, как впредь избежать подобных потрясений и какие перед ним открываются перспективы, нам рассказал исполнительный директор ГК «Евродон» Александр Cохинов
- Наверное, подобного масштаба потрясения любое менее устойчивое предприятие отравили бы в нокаут. Но оказалось, что «Евродон» имеет серьезный потенциал, который проявился именно в час таких серьезных испытаний. План 2017 года составляет более 65 тысяч тонн мяса индейки. И несмотря на сложные обстоятельства, мы постараемся его выполнить. Тем более что уже построены новые мощности, с запуском которых компания выйдет на производство 150 тысяч тонн мяса индейки и станет крупнейшим производителем в Европе. Сейчас на предприятии - в четырех районах области - трудятся 5000 человек, с запуском построенных мощностей будет 5,2 тысячи рабочих мест.
- Многие наши читатели переживали за судьбу предприятия, волновались - выстоит ли, задавали вопрос: почему не прививали птицу, как это делают ветеринарные специалисты в личных подсобных хозяйствах?
- Сразу скажу: в России, как, впрочем, и в Евросоюзе, в промышленном производстве запрещена вакцинация птицы от птичьего гриппа. В мире это делают только две страны — Китай и Мексика, которые расположены на пути массовой миграции пернатых. Объяснение простое: вакцинация в таких масштабах смазывает общую эпизоотическую картину, не позволяет определить степень распространения опасного вируса. И не менее важно, что это очень дорого и сразу ударит по кошельку потребителя.
Поэтому единственная мера – биозащита, высокотехнологичный уровень производства.
Проблема нашей компании в том, что мы – пионеры промышленного производства индейки и утки в России, и потому многие решения приходится нащупывать опытным путем. За полгода борьбы со вспышкой птичьего гриппа мы добились многого: сохранили коллектив – не было массовых увольнений специалистов, проработали систему безопасности холдинга в целом – ведь у нас есть подразделение в Миллеровском районе, где выращивается утка, которую кормили комбикормом того же завода, что и индейку, а также много небольших предприятий, находящихся в нашем регионе, использующих те же самые комбикорма. Но распространение инфекции удалось остановить. Это уже свидетельство того, что наша система биобезопасности сработала удовлетворительно.
– Когда случилась первая вспышка птичьего гриппа, многие особо внимательные читатели сразу припомнили прошлогоднюю публикацию в «Нашем времени» – материал «Выход из «мертвой петли», опубликованный в № 50 от 2 марта, – о попытке рейдерского захвата предприятия. И высказали предположение, что вспышка – не просто чья-то халатность, а умысел. Как говорится, не мытьем, так катаньем решили взять «Евродон».
– Мы не исключаем ни одной версии. На систему биобезопасности – профилактическую обработку помещений, вакцинацию – «Евродон» тратит около 30 миллионов рублей в месяц. После вспышек птичьего гриппа во всех корпусах будут установлены датчики движения, чтобы с экрана диспетчерского пульта наблюдать за всем, что происходит на территории предприятия. Это серьезные затраты – до двух с половиной миллионов рублей на корпус, но безопасность предприятия того стоит.
У нас есть система контроля, которая круглосуточно следит за процессами кормления, подачи воды, температурой и вентиляцией, и при любом сбое, который не устраняется автоматически, в корпуса приходят специалисты. Теперь контролировать будем все передвижения в корпусах.
Но команда «Евродона» не зацикливается только на безопасности. Мы понимаем: чтобы ликвидировать экономические последствия птичьего гриппа и избежать его впредь, надо переходить с экстенсивного метода работы на интенсивный: можно гораздо эффективнее использовать имеющиеся полезные площади. Опробованная технология позволяет увеличить плотность посадки птицы и получить больше продукции с квадратного метра при тех же затратах.
Когда материал был готов к печати, мы получили еще одну хорошую новость из компании «Евродон»: Внешэкономбанк и генеральный директор компании Вадим Ванеев договорились об условиях пролонгации сроков погашения кредитов и предоставления дополнительного финансирования для вывода предприятий из кризисной ситуации.
Видео автора
