Оборот донского общепита вырос почти на 5%

Оборот кафе и ресторанов на Дону с января по март 2021 года на 4,4% выше, чем за этот же период прошлого года — в то время санитарно-эпидемических ограничений в регионе еще не вводили. Впрочем, это означает не только восстановление сферы общепита в Ростовской области — за год подорожали и продукты питания, а значит, и ценники на готовые блюда.

Это косвенно подтверждает и статистика по обороту продуктов питания за первые месяцы года — этот сектор донской экономики просел на 3,4% по сравнению с началом 2020 года.

Зато почти на 7% в регионе увеличилась продажа непродовольственный товаров — оборот такой продукции за январь-март вырос до 134,4 миллиардов рублей.