Вдали от шума городского

Одним из главных занятий местного народа здесь издавна было  отгонное скотоводство. Оттого, судя по всему, и само наименование районного центра — Кашары. Некоторую погрешность его написания можно объяснить испокон веков применяемым на Руси принципом «как слышится, так и пишется», а то и простой безграмотностью древних писарей. Как бы то ни было, скот на этой земле разводить умели.

— И в советские времена отсюда всякий раз непременно везли отменных племенных быков, буренок, свиней, овец на самые престижные ярмарки, — вспоминает исполняющий обязанности главы Кашарского района Сергей Шматов.

На рубеже двух первых десятилетий XXI века «мясомолочная обстановка» на кашарской земле иная. Общерайонное стадо  КРС  едва дотягивает до 9 тысяч. Чуть больше пятой его части — в крупных хозяйствах, остальные — на личных подворьях. И это при том, что местные естественные условия словно специально созданы природой для животноводческого дела. Здесь почти 100 тысяч гектаров  территории — потенциальные пастбища и сенокосы, есть где развернуться любым тучным стадам. Вот только заводить эти самые тучные стада сегодня — дело хлопотное, затратное, долгое…

— Год назад наше молоко принимали по 4,50 за литр, в нынешнем — от силы по 7 рублей, — сетует Сергей Алексеевич. — Можно ли надеяться на, как говорится, свет в туннеле при такой оценке труда животновода? Фактически крестьянина вынуждают сегодня отказываться от производства молока, разведения КРС. Что очень обидно на фоне отечественных достижений в других сферах — банковском деле, торговле, нанотехнологиях….

Сергей Шматов исполняет обязанности главы Кашарского района всего лишь с середины минувшего апреля. По образованию он — ветврач. Последние годы руководил одним  из самых успешных хозяйств района — СПК «Рассвет». А еще возглавлял районное собрание депутатов. Обо всех проблемах «местного значения»  знает не понаслышке.

— Главная — работа, — уверен Сергей Алексеевич. — Без этого ни о каких улучшениях и светлом будущем района вообще  говорить не стоит.  Люди готовы и хотят работать, от сельского труда­то  их пока еще не отучили. Хлеб растить мы умеем добрый, но модернизация, современные интенсивные технологии растениеводства совершенно закономерно приводят к сокращению числа рабочих мест. Их­-то, рабочие места, для значительной части трудоспособного населения района способна обеспечить именно животноводческая отрасль. Уже начата  подготовка  к строительству у нас свинокомплекса на 150 тысяч голов. Он обеспечит рабочими местами 250 земляков. Планируем серьезное развитие птицеводства в районе, строительство утиной фабрики. «Птичья» отрасль дает относительно быструю отдачу, заниматься ею экономически выгодно. А вот на базе СПК «Рассвет» с его традиционной специализацией производства молока и говядины самым верным было бы создание районного центра по развитию именно этого направления. Говорю так не потому, что хозяйство, в которое почти тридцать лет назад попал я по распределению после вуза, давно стало мне по­настоящему родным. Просто накопленный там опыт может принести реальную пользу всему району…

СПК «Рассвет» — прямой наследник знаменитого в недавние времена одноименного здешнего колхоза. На исходе советской эпохи работали в нем четыре молочно­товарные фермы, набирала силу откормочная площадка для 5000 бычков. Вывести ее на полную мощность история тогда так и не позволила.

С прошлым и настоящим «Рассвета» меня знакомит заместитель его председателя по животноводству Николай Пудов. Сегодня в этом хозяйстве трудится почти сто человек. Земли — 7 тысяч гектаров. Животноводческую ориентацию СПК «выдают» поля кормового тритикале.

— Постоянно сотрудничаем с Северо­Донецкой опытной станцией, — поясняет Николай Николаевич. — Ее зерновое тритикале у нас тоже в почете.

Когда в недобрые годы СПК лишилось своего молочного стада, по инициативе Пудова приняли решение опробовать мясную калмыцкую породу. Начали тогда с двух бычков­производителей, а сегодня в новом стаде хозяйства уже около 900 рогатых «калмычек». Выглядят животные без всякого преувеличения образцово­показательно, хоть на всероссийскую ярмарку отправляй!

— Они даже из зимнего сезона выходят выше средней категории упитанности, — с нескрываемой гордостью рассказывает молодой животновод Сергей Серженко, обнаруженный нами вместе со всеми его подопечными и служебным конем Джамбулом на дальнем пастбище. — На луговых же кормах, сами видите, какие из них получаются красавицы. Вот сейчас много толкуют о кризисе, неспособности страны прокормиться собственными силами. А надо поменьше философствовать да побольше помогать собственному селу. Мы тогда не только страну свою прокормим, но еще и полмира в придачу. Для России это вовсе не впервой!