Дата публикации:
14 окт 2010 г.
В России вступили в силу новые требования к продаже в магазинах мороженой рыбы, предотвращающие возможный обман покупателя. Теперь масса ледовой глазури, нанесенной на мороженую продукцию, произведенную из рыбы, не должна превышать 5%, а из креветки — 6% массы нетто.
1584
Сейчас в торговых сетях слой глазури часто достигает 20% от веса всего товара. Кроме пресечения обмана покупателей, эти требования повлияют и на качество продукции: под толстым слоем льда не каждый разглядит, что за рыбка попалась. Этим часто пользуются производители из стран
Подпишитесь на нас в:
Поделиться:
