Выбирать с открытыми глазами

Не нашлось опасных для здоровья потребителей образцов лишь в детской одежде, да семечках с сухофруктами. Мясо, молоко, рыба, салатики и торты — изучая предложенную на ростовских прилавках продукцию, специалисты то и дело обнаруживали то кишечную палочку, то плесень. Самые страшные результаты показали экспертизы кулинарной продукции — безупречных образцов эксперты не нашли. Много нарушений обнаружено среди кондитерской и молочной продукции, как и в прошлом году.

Основные закупки производились летом, причем такое время было выбрано не случайно: в жару из-за небрежности в перевозке и хранении продукты особенно часто портятся. Возможно, именно поэтому нередко опасные продукты питания эксперты обнаруживали среди товаров, привозимых издалека. Не без греха оказались и сами торговые точки: нарушение температурного режима хранения специалисты выявляли как в небольших магазинах, так и в гипермаркетах. Но только этим картину на продовольственном рынке Ростовской области не объяснить: эксперты часто обнаруживали в образцах доказательства серьезных нарушений технологических процессов и санитарных правил при производстве.

Не слишком продвинулась культура российских производителей и в подаче информации для потребителей. Так, эксперты обнаружили, что часто данные об энергетической ценности на этикетке ставят наобум. Или же серьезно нарушают рецептуру товара, например, в разы уменьшая количество углеводов и в десятки раз увеличивая жиры — и все это в одном товаре. Часто обнаруживали замену компонентов продуктов более дешевыми составляющими. Экспертиза рыбной продукции доказала, что, несмотря на строгие правила по глазированию, покупатели переплачивают в магазинах до 50 рублей за лед.

— Задача данных исследований — открыть глаза покупателям, показать возможные проблемы, с которыми они могут столкнуться, — пояснил директор департамента потребрынка РО Андрей Иванов. — Все выявленные нарушения были систематизированы и переданы в Роспотребнадзор для административных действий.

Однако, по словам начальника отдела питания Рос-потребнадзора РО Ирины Тороповой, административные дела были возбуждены только по фактам «находки» токсичных непродовольственных товаров: экранной панели, раскраски, туши для ресниц и блеска для губ. Взять в оборот производителей опасных продуктов питания, которые выявили экспертизы, надзорный орган не в состоянии.

— Жалоб от потребителей на указанные в «черном списке» марки товаров не поступало, — пояснила она. — А повторные проверки указанных фактов, проводимые сотрудниками Роспотребнадзора, подобных нарушений не обнаруживают. Возможно, потому, что результаты экспертиз поступают к нам через 4-6 недель, когда партия потенциально опасной продукции уже раскуплена. Производить же проверку производителей только на основании данных экспертиз не позволяет российское законодательство…

Получается, что при всей масштабности проводимых исследований схватить за руку производителей потенциально опасных продуктов питания не получится, можно лишь предупредить покупателей об опасности.

«Выбор покупатель делает сам» — главный девиз проводимых в рамках областной программы защиты прав потребителей мероприятий. Основную задачу организаторы видят в просвещении потребителей, его обучении и информировании. По словам министра экономического развития РО Владимира Бартеньева, на днях был подписан проект создания банка данных донских производителей, чья продукция соответствует всем требованиям национального стандарта. Одновременно с этим уже создается и «список позора» — реестр недобросовестных поставщиков. Эти данные будут размещены в открытом доступе — на сайте zppdon.ru (зппдон.рф).

P.S. А подробности результатов независимых экспертиз, перечень нарушений и нарушителей наши читатели могут узнать из материалов «Клуба потребителей».