
Начинается «икряной» сезон: на прилавках магазинов и особенно рынков появляется свежезасоленная икра горбуши, кеты, семги… Выбирая деликатес, обязательно обратите внимание на то, как именно он приготовлен.
Вслед за США и странами ЕС в России ввели запрет на использование при производстве лососевой икры пищевой добавки гексаметилентетрамин (еще одно название — уротропин). На этикетке он обозначается как Е239. Доказано: в кислой среде из этого химиката выделяется формальдегид.
Для консервации и обработки икры лососевых разрешены бензойная кислота, сорбиновая кислота и их соли — в концентрации не более 2 г/кг. Хотя самым безопасным консервантом для икры является, разумеется, хлористый натрий — обычная поваренная соль.
И снова об общедомовых счетчиках
В том, насколько в области горяч вопрос с установкой общедомовых приборов учета, убедились специалисты министерства ЖКХ РО после проведения «горячей линии»: из более чем сотни звонков чаще всего спрашивали об этом. Следующий по актуальности вопрос: правомерно ли устанавливать общедомовой прибор учета за пределами многоквартирного дома?
Первый вопрос мы подробно рассмотрели в предыдущем выпуске рубрики «ЖКХ». По поводу места установки счетчика для недозвонившихся поясняем: общедомовой прибор учета коммунальных ресурсов должен быть установлен на границе общего имущества в многоквартирном доме и внешних инженерных сетей. Однако если счетчик находится за пределами дома, но по
Следующая «горячая линия» министерства ЖКХ РО пройдет в июле и будет посвящена капитальному ремонту. О конкретной дате и номерах телефонов, по которым вы можете задать специалистам свои вопросы, мы сообщим в ближайшем выпуске рубрики «ЖКХ»

