Дата публикации:
20 июл 2016 г.
Какао способствует улучшению памяти, заявили итальянские ученые.
649
Они провели эксперимент с участием пожилых добровольцев, страдающих от когнитивных расстройств. Часть участников должны были употреблять малую дозу этого продукта, другие – высокую и среднюю.
Как оказалось, у всех добровольцев улучшилась память, причем самые хорошие результаты наблюдались у той группы, которая употребляла максимальное количество какао.
Улучшения стали заметны на восьмой неделе эксперимента. Помимо этого, у всех участников снизилось артериальное давление.
Специалисты считают, что причиной позитивных изменений стали флавонолы, входящие в состав какао-бобов.