Вещество, содержащееся в корице, уничтожает бактерии, устойчивые к антибиотикам.

Австралийские специалисты обнаружили, что циннамальдегид (вещество, содержащееся в корице) успешно справляется даже с самыми стойкими бактериями,

Ученые протестировали найденное вещество на устойчивой к антибиотикам синегнойной палочке. Эти бактерии образуют биопленку на поверхности пораженных тканей, что затрудняет их уничтожение. Оказалось, что циннамальдегид разрушает биопленку и нарушает процесс деления бактерий.