Согласно исследованию Королевского колледжа Лондона, малина поддерживает здоровье сосудов и способствует нормальной циркуляции крови.
Группа испытуемых употребляла смузи с 200 или 400 граммами замороженной малины. Контрольная группа пила другой напиток, но все они были одинаковыми по цвету, вкусу и уровню полифенолов (растительных антиоксидантов). У добровольцев анализировали кровь и мочу до употребления смузи, через два часа и спустя сутки.
Оказалось, добровольцы, употреблявшие смузи с малиной, через два часа имели улучшенные показатели эластичности сосудов. Они сохранялись спустя 24 часа.
По мнению ученых, если с помощью малины добиться сохранения показателей достаточно долго, можно реально снизить риск болезни сердца на 15 %.