Снизить уровень холестерина, улучшить иммунную защиту организма, активизировать метаболизм и даже омолодить кожу поможет… красный лук. Правда, для достижения должного эффекта есть его придется каждый день. 

Красный лук отличается повышенным содержанием антоцианов, придающих ему характерный цвет. Попадая в организм, эти вещества помогают укрепить стенки кровеносных сосудов и уменьшить содержание холестерина. Если употреблять красный лук в течение 2-3 месяцев, уровень холестерина снижается на 20 %.

Подбор витаминов в красном луке – А, В, С и РР – стимулирует работу пищеварения, метаболизм и способствует похудению. 

Согласно результатам исследования, вещества, содержащиеся в красном луке, могут убивать опухолевые клетки. В частности, содержащийся в нем кверцетин воздействует на раковые клетки при онкологии толстой кишки и молочной железы.

Помимо того, красный лук, подобно белому, является антисептиком при вирусных и бактериальных инфекциях.