• Спецоперация на Украине
  • Наша победа
4 июл 2025 г.
  • Рубрики
    • Новости
    • Точка зрения
    • Политика
    • Экономика
    • Происшествия
    • Общество
    • Здравоохранение
    • Экология
    • Наука и образование
    • Культура
    • Спорт
    • Туризм
    • Фоторепортаж
    • Видео
    • После публикации
    • Рады помочь
    • Законодательные акты
  • Все публикации
  • Новости
  • Проекты
  • Собеседник
  • Мне нужна мама
  • Спасти газету
Search
Search
  • Главная
  • Все публикации
  • Здравоохранение
  • Любое мясо повышает холестерин

Любое мясо повышает холестерин

Дата публикации: 10 июл 2019 г.

Результаты, полученные американскими учеными, ставят под вопрос классическую теорию о вреде красного мяса и относительной безопасности белого. 

672
Любое мясо повышает холестерин
Считается, что красное мясо вредно для здоровья, и его содержание в рационе рекомендуется ограничивать. Связь между потреблением красного мяса и риском сердечно-сосудистых заболеваний выявляли в ходе многих исследований. Белое же мясо признавали «нейтральным». Имелось в виду, что оно не защищает сердце, но и не вредит ему.

Негативное влияние красного мяса на сердечно-сосудистую систему объясняют тем, что оно способствует увеличению уровня холестерина и насыщенных жирных кислот. Такое состояние увеличивает риск хронических и острых кардиологических болезней. Влияние белого мяса на уровень липопротеинов до сих пор оставалось почти неизученным.

В новом исследовании сравнили три варианта рациона: основанные на красном мясе, белом мясе и растительной пище. 

Оказалось, что среди участников, диета которых основывалась на красном и белом мясе, уровни липопротеинов были сопоставимыми, но стабильно выше, чем у любителей растительной пищи. При этом количество потребляемых жирных кислот роли не играло.

Результаты представленного исследования еще раз доказывают, что пока единственным доказанным способом снизить вредный холестерин остается растительная диета.
Распечатать
Подпишитесь на нас в:
Google Yandex
Поделиться:
Сообщить об ошибке

Сообщение об ошибке

*
*
Смотрите также
Ещё
Loading...
Наше время
Точка зрения
Где будет город-сад?
Где будет город-сад?

Первое заседание градостроительного совета области было посвящено проблемам озеленения.

Подробнее
Loading...
Районы
Архив
←
→
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Loading...
Loading...
Loading...
Наши партнеры
Ростов без наркотиков Журналист Крестьянин АРС-ПРЕСС Дон ТР
  • © АНО «Редакция газеты «Наше время» (2000–2023)
  • Сетевое издание «НВ газета» зарегистрировано в Роскомнадзоре - свидетельство Эл № ФС77-62951 от 04 сентября 2015 г. В запись о регистрации СМИ внесены изменения  в связи со сменой учредителя 22 августа 2023 г.
  • Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77-85684.
  • Юридический адрес: 344068, г. Ростов-на-Дону, пер. 4-й Автосборочный, 1.
  • Фактический адрес: 344006, г. Ростов-на-Дону, пр. Соколова, 18.
  • Главный редактор - Вера Николаевна Южанская
  • Учредитель: АНО «Редакция газеты «Наше время»
  • Справка: +7 (863) 250-90-91, ntime@rostel.ru

Разработка сайта: INTEGRANTA

  • Рекламодателям
  • Подписка
  • Контакты
  • О газете
  • Авторы
  • Политика конфиденциальности персональных данных

Разработка сайта: INTEGRANTA