• Спецоперация на Украине
  • Наша победа
6 июл 2025 г.
  • Рубрики
    • Новости
    • Точка зрения
    • Политика
    • Экономика
    • Происшествия
    • Общество
    • Здравоохранение
    • Экология
    • Наука и образование
    • Культура
    • Спорт
    • Туризм
    • Фоторепортаж
    • Видео
    • После публикации
    • Рады помочь
    • Законодательные акты
  • Все публикации
  • Новости
  • Проекты
  • Собеседник
  • Мне нужна мама
  • Спасти газету
Search
Search
  • Главная
  • Все публикации
  • Здравоохранение
  • «Солнцезащитные» блюда в рационе

«Солнцезащитные» блюда в рационе

Дата публикации: 10 июл 2019 г.

По мнению медиков, сбалансированное питание лучше снабжает организм необходимыми витаминами и минералами, чем любые БАДы. Оказалось, что корректировка рациона помогает… защищать кожу от вредного воздействия УФ-излучения.

609
«Солнцезащитные» блюда в рационе
Сразу оговоримся, что правильное питание вовсе не отменяет использования специальных защитных кремов, шляп и солнцезащитных очков. Но комплексное воздействие дает гораздо больший эффект – это не только профилактика онкологических заболеваний, но и своевременное восстановление клеток, да еще омоложение.

Мясо морской рыбы – скумбрии, сардины и лососевых – содержит много витамина D и омега-3 жирных кислот, благотворно влияющих на кожу. 

Помидоры богаты ликопином и каротиноидами – веществами, способными замедлять процессы старения в коже и защищать ее от ультрафиолета. Кстати, в блюдах на основе томатного соуса каротина и ликопина даже больше, чем в свежих овощах. А в арбузе ликопина на 40% больше, чем в помидорах.

Богатые каротином морковь и красные, желтые или оранжевые овощи хорошо защищают от солнечных ожогов.

В зелени много бета-каротина, фолиевой кислоты и витаминов А, С и Е. Капуста и салат, содержат лютеин и зеаксантин, которые останавливают рост клеток, вызванный ультрафиолетовым излучением. Брокколи – источник сульфорафана, снижающего риск развития рака кожи.

Куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, защищает клетки кожи.

У сладкого картофеля – приличный уровень бета-каротина, он богат пеонидином и цианидином, которые применяются при изготовлении косметических солнцезащитных кремов. 

Ягоды брусники, богатые антиоксидантами, морсы и фруктовые салаты в вашем меню положительно скажутся на состоянии кожи.

Проантоцианидины и другие полифенолы, содержащиеся в винограде, активно противостоят воздействию солнечных лучей.

Апельсины, лимоны и грейпфруты богаты витамином С и антиоксидантами. Вместе с витамином Е они могут серьезно снизить вероятность солнечных ожогов. А еще в них есть лимонен, который, согласно исследованию, проведенному в университете штата Аризона, на 34 % снижает риск развития рака кожи.

Плоды граната за счет антиоксидантов могут препятствовать росту раковых клеток и повышают солнцезащитные свойства кожи на 25 %.

В грецких орехах много незаменимых жирных кислот, которые защищают от солнечных ожогов. А миндаль богат кверцетином, который помогает бороться с УФ-излучением и поставляет витамин Е. Семена льна – поставщик омега-3 жирных кислот. Они защищают от солнечных ожогов и рака кожи, а могут и уменьшить воспаление, если вы задержались на пляже.

В любом из чаев – зеленом, белом, черном – содержатся катехины и полифенолы, блокирующие вредное воздействие ультрафиолетовых лучей. В зеленом чае есть еще эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), а он предотвращает генетические повреждения в клетках кожи человека. Исследование, проведенное в университете Колорадо, показало, что EGCG в 137 раз больше в японском порошкообразном зеленом чае маття.

Черный горький шоколад богат антиоксидантами и флавоноидами, которые не только защищают кожу от излучения, но и омолаживают клетки.
Распечатать
Подпишитесь на нас в:
Google Yandex
Поделиться:
Сообщить об ошибке

Сообщение об ошибке

*
*
Смотрите также
Ещё
Loading...
Наше время
Точка зрения
Где будет город-сад?
Где будет город-сад?

Первое заседание градостроительного совета области было посвящено проблемам озеленения.

Подробнее
Loading...
Районы
Архив
←
→
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Loading...
Loading...
Loading...
Наши партнеры
Ростов без наркотиков Журналист Крестьянин АРС-ПРЕСС Дон ТР
  • © АНО «Редакция газеты «Наше время» (2000–2023)
  • Сетевое издание «НВ газета» зарегистрировано в Роскомнадзоре - свидетельство Эл № ФС77-62951 от 04 сентября 2015 г. В запись о регистрации СМИ внесены изменения  в связи со сменой учредителя 22 августа 2023 г.
  • Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77-85684.
  • Юридический адрес: 344068, г. Ростов-на-Дону, пер. 4-й Автосборочный, 1.
  • Фактический адрес: 344006, г. Ростов-на-Дону, пр. Соколова, 18.
  • Главный редактор - Вера Николаевна Южанская
  • Учредитель: АНО «Редакция газеты «Наше время»
  • Справка: +7 (863) 250-90-91, ntime@rostel.ru

Разработка сайта: INTEGRANTA

  • Рекламодателям
  • Подписка
  • Контакты
  • О газете
  • Авторы
  • Политика конфиденциальности персональных данных

Разработка сайта: INTEGRANTA