Два дня сладкой диеты могут вызвать воспаление в кишечнике

При этом речь идет не только о тортиках и пирожных: фастфуд и шашлыки на выходные тоже могут спровоцировать обострение. Дело в том, что большинство продуктов и напитков из супермаркета уже содержат сахар и всевозможные подсластители. Новое исследование канадских ученых из Альбертского университета доказывает, что повышенное содержание сахара в рационе вредно. Оно повышает риск развития воспалений в кишечнике и ухудшает состояние пациентов с колитом.

В новом исследовании команда хотела оценить, сколько дней нарушений нанесут ощутимый ущерб кишечнику. Оказалось, что двух дней вполне достаточно. А причиной было изменение микрофлоры кишечника под влиянием богатых сахаром продуктов. Но достаточно было насытить рацион клетчаткой, и симптомы обострения сходили на нет.