Специалисты из США провели масштабное исследование и установили, сколько и какого шоколада в день можно съесть, чтобы получить только пользу для организма. 

По словам американских ученых, шоколад приносит пользу сердечно-сосудистой системе, а его умеренное употребление снижает риск ишемической болезни сердца. Таковы результаты анализа данных о состоянии здоровья более 300 тысяч добровольцев.

Кстати, шоколад повышает уровень «хорошего» холестерина, блокируются воспалительные процессы, улучшается состояние сосудов. Положительный эффект продукта связывают с содержанием катехина, процианидинов и эпикатехина. Рекомендуют обратить внимание на горький шоколад, где меньше сахара и больше какао. 

По мнению медиков, совсем исключать любимое лакомство из рациона не стоит ни при каких обстоятельствах, но и есть его нужно с осторожностью. Безопасная дневная норма темного шоколада – 50 граммов, а молочного – всего 20 граммов.