Дата публикации:
28 авг 2022 г.
Специалисты объяснили, что лимон богат вовсе не витамином С, а особыми природными веществами – лимоноидами, которые активны против злокачественных клеток.
812
Чай с ломтиком лимона – это приятно и вкусно, особенно в холода, но вовсе не спасает от простуды. Да и витамина С в этой дольке – всего 3-5% от суточной потребности нашего организма. Съесть несколько лимонов вряд ли кто-то сможет добровольно – уж очень кисло. При этом в среднем апельсине содержится дневная норма витамина С, в киви – полторы нормы, грейпфруте – две. А рекордсменом по содержанию витамина С по-прежнему считается черная смородина.
Помимо вкусовой приправы (лимонный сок – прекрасная замена соли, которая помогает серьезно сократить ее потребление), лимоны, как и прочие цитрусовые, содержат группу природных веществ под названием лимоноиды. Именно их наличие добавляет легкую горчинку во вкус. Кстати, кроме цитрусовых, в других овощах и фруктах лимоноиды не обнаружены.
Уже не один год ученые заняты активным изучением лимоноидов. Выяснилось, что в лабораторных условиях эти вещества способны блокировать размножение злокачественных клеток более эффективно, чем некоторые лекарства для лечения рака молочной железы. Исследователи уверены, что лимоноиды активны и при многих других опухолях – рта, кожи, легких, желудка, толстого кишечника.
Помимо этого, лимоноиды могут защищать от развития болезней нервной системы, сердца и сосудов, сохраняют хрусталик глаза прозрачным, препятствуя развитию катаракты.
Большим удивлением для ученых стало время действия лимоноидов в нашем организме: они активны в течение суток – 24 часа. Далеко не все лабораторные разработки могут действовать так долго.
Помимо вкусовой приправы (лимонный сок – прекрасная замена соли, которая помогает серьезно сократить ее потребление), лимоны, как и прочие цитрусовые, содержат группу природных веществ под названием лимоноиды. Именно их наличие добавляет легкую горчинку во вкус. Кстати, кроме цитрусовых, в других овощах и фруктах лимоноиды не обнаружены.
Уже не один год ученые заняты активным изучением лимоноидов. Выяснилось, что в лабораторных условиях эти вещества способны блокировать размножение злокачественных клеток более эффективно, чем некоторые лекарства для лечения рака молочной железы. Исследователи уверены, что лимоноиды активны и при многих других опухолях – рта, кожи, легких, желудка, толстого кишечника.
Помимо этого, лимоноиды могут защищать от развития болезней нервной системы, сердца и сосудов, сохраняют хрусталик глаза прозрачным, препятствуя развитию катаракты.
Большим удивлением для ученых стало время действия лимоноидов в нашем организме: они активны в течение суток – 24 часа. Далеко не все лабораторные разработки могут действовать так долго.