Особая диета для зимних месяцев

Смена сезонов сопровождается не только изменениями в природе, но и переменами в нашем организме. Например, меняются обменные процессы, от чего может пострадать иммунная система. Для поддержки иммунитета рацион должен быть разнообразным – с обязательным включением овощей и фруктов, а жидкости необходимо побольше.

В холода неприемлемы монодиеты – ежедневно в организм должна поступать необходимая норма белков, жиров и углеводов. Что касается белков, то они преимущественно должны быть представлены в рационе нежирным мясом, рыбой и птицей. А важные в обменных процессах минералы поставят овощи – морковь, свекла, картофель и капуста, а также выращенная в парниках зелень, замороженные летние ягоды.

Недостаток овощей и фруктов можно пополнить БАДами по рекомендации лечащего врача или терапевта. Самыми востребованными поздней осенью и зимой будут витамины А, С, Е и группы В.

Пересушенный приборами отопления воздух в помещениях не только замедляет метаболизм, но и сушит кожу, провоцирует раздражение. Чтобы избежать проблем со здоровьем, жидкости в сутки надо выпивать не менее двух литров. Но речь идет не о двухлитровой бутылке воды. Учитывать надо и ту жидкость, которая поступает с пищей. Не забывайте про горячие чаи с добавлением трав, меда, имбиря и лимона.

А вот несезонные фрукты и ягоды, привезенные из теплых стран, пользы не принесут. Собирают их, как правило, зелеными, а при перевозке они нередко портятся.