Такой важный белок коллаген

Коллаген наш организм использует в качестве строительного материала для кожи, ногтей, сосудов, костей, хрящей, сухожилий и внутренних органов. Именно достаточное количество коллагена обеспечивает прочность и эластичность всех систем. При помощи различных микро- и макроэлементов, а также определенных гормонов коллаген образуется в клетках соединительной ткани.

Чтобы выяснить уровень коллагена в организме, врач назначает комплекс исследований крови и мочи пациента. И только по совокупности данных можно установить: производится ли организмом коллаген в достаточном количестве, или, наоборот, идет его, распад в тканях при наличии определенных заболеваний.

На процесс образования или разрушения коллагена может повлиять множество различных причин: наследственность, питание (в частности, количество белка в рационе), наличие воспаления в организме, работа центральной нервной системы, уровень некоторых гормонов, которые вырабатывают щитовидка и надпочечники. Есть исследования, которые причиной разрушения коллагена назвали воздействие ультрафиолета.

Интенсивность и скорость обмена коллагена с возрастом – после 25–35 лет –  ощутимо снижаются, и мы наблюдаем… процесс старения. Тускнеют и секутся волосы, провисает овал лица, уголки рта опускаются вниз, резкими складками проявляются морщины, кожа высыхает и истончается. Недостаток коллагена повышает риск переломов, при этом снижается подвижность суставов, появляются боли.

Но дисбаланс – это не только недостаток выработки коллагена. Избыток образования коллагена приводит к фиброзам органов и тканей, явлениям склероза.

Сразу уточним: так называемой коллагеновой таблетки в природе не существует. Есть, конечно, биологически активные добавки к пище, которые ни в коем случае нельзя назначать себе самостоятельно – без обследования и консультации врача. Как правило, эти БАДы содержат необходимые для образования коллагена вещества, которых по какой-то причине не хватает в организме. Но определить, какой препарат и в какой дозировке надо принимать,  без обследования невозможно, а передозировка некоторых веществ приведет к новым заболеваниям или обострению старых.  Нельзя пить такие БАДы на всякий случай.

На самом деле организм может сам вырабатывать достаточно коллагена. Конечно, при отсутствии заболеваний ЖКТ, эндокринной и центральной нервной системы, костно-мышечных патологий и сбалансированном питании. Поэтому для профилактики дефицита коллагена специалисты рекомендуют здоровый образ жизни и правильное питание, куда включены рыба, особенно жирных сортов, мясо – говядина, индейка, курица – яйца, овощи, зелень, фрукты, крупы, семечки, орехи, молочные продукты.