Едим фрукты по «правилу ладони»

О пользе фруктов в нашем рационе известно всем. И витамины, и микро­элементы, и фруктовые кислоты, и клетчатка, конечно, нужны нашему организму. Причем лучше всего есть именно сезонные фрукты, выращенные в собственном саду или где-то поблизости. Вот и стараемся мы в летние месяцы не упустить клубнику, малину и смородину, да еще поесть их с запасом.

Однако медики предостерегают: во всем надо знать меру. Иначе вам грозят дискомфорт от переедания и нарушения в работе системы пищеварения – вздутие, изжога, тошнота и рвота, диарея. При наличии хронических заболеваний случаются и обострения, которые приходится лечить медикаментами и строгой диетой, что особенно грустно в сезон пикников и шашлыков. А чрезмерное употребление той же клубники может спровоцировать еще и аллергическую реакцию.

Кроме того, не стоит забывать о фруктозе, которой богаты летние плоды. Избыток фруктозы в рационе приводит к росту уровня сахара в крови, что опасно как диабетикам, так и людям с диагнозом «преддиабет». Кстати, фруктоза – это еще и калории, что непременно надо учитывать тем, кто стремится нормализовать вес.  

Диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют ограничивать фрукты в нашем дневном рационе тремя-четырьмя порциями. Что касается размера порции, то для ее определения как раз и советуют применять «правило ладони». Для этого вовсе не надо тщательно выкладывать на ладони ягоды и кусочки плодов: выложите их на тарелку, накройте рукой и переложите в свою мисочку.

Учтите: мы говорим о качественных, свежих и спелых фруктах. В следующем выпуске газеты мы продолжим фруктовую тему и расскажем, какими фруктами можно отравиться и что при этом делать.
 
Фото с сайта  avto.goodfon.ru