Дата публикации:
8 окт 2023 г.
О пользе кисломолочных продуктов наслышаны все. Диетологи уточнили: какие именно кефиры и айраны лучше выбрать в магазине, чтобы польза была максимальной.
822
Напомним, что всего пара ложек сметаны, стакан кефира или пачка творога содержат суточную необходимую для здоровья норму кальция и бифидобактерий. А это – крепкие кости, здоровые волосы и ногти, а также нормальное пищеварение и крепкий иммунитет.
Но не вся кисломолочная продукция одинаково полезна. По мнению специалистов, предпочтение надо отдавать фермерским продуктам с коротким сроком годности и без добавления сахара. Потому что сахар и консерванты значительно снижают ценность кисломолочки – она остается вкусной, но почти не несет пользы. Выбирайте самые простые кефиры и творожки с живыми бактериями, но непременно уточните годность, чтобы не пришлось лечиться от отравления.
Но не вся кисломолочная продукция одинаково полезна. По мнению специалистов, предпочтение надо отдавать фермерским продуктам с коротким сроком годности и без добавления сахара. Потому что сахар и консерванты значительно снижают ценность кисломолочки – она остается вкусной, но почти не несет пользы. Выбирайте самые простые кефиры и творожки с живыми бактериями, но непременно уточните годность, чтобы не пришлось лечиться от отравления.