Снег угрожает здоровью

Температура снега значительно ниже температуры тела, а значит, его употребление вполне может привести к переохлаждению. 

Выбросы выхлопных газов автомобилей содержат различные токсические вещества, включая угарный газ, углеводороды, оксиды азота и другие соединения, которые могут вызвать пищевые отравления или аллергические реакции, если поесть снега.

А еще есть бактерии, устойчивые к низким зимним температурам, которые потенциально представляют риск для здоровья. Особенно серьезные последствия возможны у людей с ослабленной иммунной системой.

Кишечная палочка вызывает диарею, боли в животе, тошнота и в тяжёлых случаях может привести к почечной недостаточности. Сальмонелла приводит к пищевым отравлениям и может вызвать диарею, лихорадку и схваткообразные боли в животе. Некоторые штаммы могут вызывать серьёзные заболевания. Листерия может вызвать листериоз. Последствия варьируются от легких до серьезных, вплоть до менингита и сепсиса.