Время шашлыков и котлет

Чем порадовал? Прежде всего снижением цены на мясо: свиная шея сегодня на Центральном рынке в Ростове стоит 250 – 300 р./кг, говяжья – 300 – 320. Это на 50-100 рублей дешевле, чем два месяца назад, а если вспомнить мартовские цены на говядину, то разница получается еще более существенная (тогда было на 120-150 рублей дороже, чем сегодня).

Не подорожала курица. Так что любителям птицы и мяса – прямая дорога в магазины и на рынки. В качестве гарнира лучше выбрать гречку (16,90 р./0,8 кг), картофель пока дорогой (в среднем 30 р./кг). Зато салаты из свежих овощей сейчас окажутся относительно бюджетным вариантом. Огурцы обойдутся в 25 – 70 р./кг, помидоры – 40 – 80 р./кг. Если будете использовать для заправки растительное масло, отметим, что оно несколько подорожало: в среднем 80-90 р./0,9 л (три месяца назад масло было дешевле на 10-20 рублей за тот же объем). Наверное, сказывается пора заготовок. Оттого, скорей всего, дорожает и сахар. Сегодня он стоит 34-35 р./кг.

Почти не изменились цены на яблоки (около 60 р./кг), хлеб (22,9 р./0,62 кг), рыбу (сазан 120 – 150 р./кг) и молочные продукты.