НАКАНУНЕ нового 2018 года 6 порций этого традиционного угощения, по нашим подсчетам, обошлись бы семейному бюджету в 300 р.* Тогда в состав салата у нас вошли те же ингредиенты, что возьмем и сегодня.** 

Колбаса («Докторская», «Тавр») – 179,90 р./0,5 кг.

Зеленый горошек (консервированный, «Green ray») – 53,90 р./400 г.

Майонез (Ricco) – 69,90 р./375 г.

Огурцы (консервированные, «ЕКО») – 64,90 р./680 г (-34%, скидка).

Картофель – 30 р./кг. 

Яйца – 75 р./ 10 шт.

Огурцов нам хватит, картофеля – полкилограмма, яиц – 5 штук… Салат обойдется нам приблизительно в 400 р. за 6 порций. Так-то. На 100 р. дороже, чем в году прошлом. 

КСТАТИ, мы проследили, что произошло с ценами за год и на другие продукты. Значительно по сравнению с этим же периодом прошлого года подорожал картофель*** (30 р./кг по сравнению с прошлогодними 16 р./кг), яйца (сейчас они дороже в среднем на 10 р.), сахар (40 р./кг по сравнению с прошлогодними 30 р./кг), курица (кг бройлера в конце прошлого года обошелся бы в 100 р/кг, сегодня в 130 р. (Азовская птицефабрика). 

Приблизительно на том же уровне остались цены на мясо (свиная шея – 300 р./кг), рыбу (сазан, около 150 р./кг ), гречку – 21,20 р./кг, молочные продукты, хлеб, огурцы и помидоры (от 110 р/кг). Дешевле стали яблоки. В прошлом году мы писали о том, что даже ананасы в некоторых магазинах стоят меньше, чем привычный нам фрукт. Яблоки накануне наступающего 2018 года стоили от 80 р./кг, сегодня – от 60 р. 


* «300 р. – и традиция соблюдена», № 408 от 21 декабря 2017 г.

**При подготовке материала были использованы данные магазина «Магнит», а также ростовского Центрального рынка. 

*** «Почем продукты?», № 374 от 16 ноября 2017 г.