Каждый представляет себе осень по-разному. Судя по заметкам наших читателей в социальных сетях, для кого-то – это желтые листья, для кого-то – теплый плед, а для некоторых – чайная церемония, к которой готовятся все лето, собирая душистые травы. 

Завариваем осеннее настроение

Как заваривать травяной чай? Как нравится, так и заваривайте! Нет чётких правил, если вы завариваете чай для того, чтобы расслабиться и насладиться напитком. У всех разные представления о крепости чая, его насыщенности.

Делюсь с вами своим способом заваривания чая на травах.

Я обожаю заваривать чай в стеклянном чайнике. Люблю видеть, как лист расправляется, как танцуют цветы. И как происходит окрашивание напитка.

Травяной чай мы пьём без сахара, так можно почувствовать его настоящий аромат.

Нет правил, сколько трав нужно заваривать на один чайник (если речь идёт не о лекарственных сборах, в таком случае нужно соблюдать дозировку, указанную производителем). Я всегда кладу их на глаз. Опытным путем для себя вывела, какая крепость чая больше нравится. 

После того как чайник вскипел, ждём 2 мин. За это время вода остывает до температуры 80–90 градусов. Это в самый раз.

Перед тем как заваривать травы, ошпариваю их и сливаю воду. Так лист просыпается, лучше отдаёт воде свои свойства.

Настаиваю травяной чай в среднем минут пятнадцать, за это время лист полностью раскрывается и отдаёт свою полезность и аромат. 

Травы можно заваривать повторно, добавив при этом небольшую новую порцию.

Приятного чаепития!

Екатерина @domoy_nature

Рассмотрите осень в облаках!


Еще недавно мы всматривались в облака и искали в них всяческие образы, участвуя в семейном челлендже «Есть контакт». В этот раз вышло невольно! Делали фотографии для проекта #красотанаДону и увидели в них Осень. 

Присмотритесь. Это не стандартный образ девушки в листве, а старушка, которая смотрит на еще зеленую листву и словно говорит: «Непорядочек!». А от ее взгляда и слов листья желтеют и опадают. 

Оксана Гаркушина

Зеленый остров – мечтателям!


Нашлось в Ростове место, которое поразило меня своей красотой. Почувствовала, будто я наконец-то попала домой…

Столько деревьев, безумно свежий и чистый воздух, восхитительный вид на Дон, облака будто кораблики, куда-то спешащие…

В общем, всё то, чего так не хватает такому мечтателю, как я, в режиме ограничения контактов. А Зелёный остров, якобы мистический, оказался райским местечком для птички в клетке…

Обязательно вернусь туда снова.

Юлия Грачева



Юлия Демко, победительница конкурса «Лицо на обложку» в октябре.

Юлия Демко, победительница конкурса «Лицо на обложку» в октябре
Стать девушкой с обложки в ноябре может каждая жительница Ростовской области старше 18 лет. Для участия нужно загрузить свое фото в альбом конкурса в социальных сетях «Вконтакте», «Одноклассники», обязательно подписать и набрать наибольшее количество «лайков» к конкурсной фотографии.
Удачи в конкурсе! Мечты сбываются!


Участвуйте в проектах газеты «Наше время».

Размещайте свои фотографии и заметки в социальных сетях одним из способов: на своей страничке

с хештегом проекта, присылайте в наши группы в социальных сетях, отправляйте модератору в WhatsApp на номер 8-988-530-63-71.

#естьконтактНВ – выполняйте задания семейного челленджа всей семьей и расскажите о своих успехах.

#размышлениядляНВ – пишите свои размышления для обсуждения с подписчиками газеты.

#КрасотанаДону – расскажите и покажите места, которые вам понравились, тронули вашу душу.

#Янебылнавойне – читайте стихи о войне и запишите на видео в память о тех, чьей долей стало жить и умирать в тяжелые военные годы. Ради пробуждения чувств тех, кто там не был.