На Дону отметили праздник граната

Сегодня праздник граната, который устраивают в Азербайджане, входит в число самых значимых этногастрономических фестивалей стран СНГ. ЮНЕСКО включила его в Список нематериального культурного наследия человечества.

– Философы древности считали, что плод граната, под оболочкой которого находится множество семян, заключает в себе идею неразделимой  Вселенной. А на наш взгляд, это еще  символ многонациональной России и большой семьи народов Дона, которая объединяет 150 культур, – говорит Вагиф Мустафаев, руководитель Ростовской региональной организации «Азербайджанская национально-культурная автономия».

Именно эта организация предложила устроить в донской столице праздник граната и провести его в формате городского фестиваля национальных традиций «Цвет настроения – красный». Администрация донской столицы эту идею одобрила.

Фестивальной площадкой стала часть мультимедийного парка «Россия – моя история». 



Первыми цвет настроения этого праздника стали создавать школьники Ростова, Новочеркасска, Веселовского района. На выставке их работ, которой этот фестиваль встречал своих гостей, – изображения граната. А еще – гранат в аппликации, мелкой пластике. Гранат – елочная игрушка.

– Детям понравилась эта тема, – свидетельствует педагог Верхнесоленовской школы Веселовского района Светлана Плетнева.

Образ граната издавна вдохновляет поэтов. Стихи, сочиненные нашими земляками и современниками, звучали и на этом празднике.

 

Возможно, в программах следующих фестивалей появится гранатовый поэтический турнир. Или гранатовый кулинарный конкурс. Ведь зерна граната участвуют в создании многих вкусностей.

На празднике «Цвет настроения – красный» всех поразил торт в форме плода граната. От настоящего не отличишь. Разве что торт размерами больше. Хотя бывают и плоды-великаны: до полутора килограммов.

Центральной частью фестиваля национальных традиций стал большой концерт. Уже первый его номер оказался с сюрпризом. Ведущие объявили азербайджанский народный танец «Яллы» (тоже из списка нематериального культурного наследия ЮНЕСКО), но почему же тогда на сцене – целый ряд расписных корейских барабанов?



Дело в том, что этот номер артисты школы азербайджанского танца подготовили под руководством хореографа Эсмиры Мустафаевой совместно с корейским ансамблем «Мугунхва».

Удивил зрителей и другой коллектив, представлявший на фестивале донскую корейскую диаспору. Батайский ансамбль корейского танца «Ариран» исполнил азербайджанский танец! 

Такое вот неожиданное переплетение национальных культур. И, как известно, ничто так не объединяет, как совместное творчество.



На празднике граната звучали кавказские (азербайджанские и грузинские), турецкие,  русские народные,  казачьи песни и танцевальные мелодии. Зал горячо откликался на все выступления.

Праздник получился красочный, вкусный и познавательный. Ведь концертные номера перемежались рассказами о гранате в природе и мировых  религиях, в искусстве и древних мифах.

К примеру, гости праздника узнали, что первое упоминание о гранате появилось в Библии. Что в христианстве он символизирует воскресение, в исламе – нравственное очищение. Древние иудеи были убеждены: под кожурой граната находится 613 зернышек – по количеству заповедей Торы. Согласно одной из восточных легенд, зерен в гранате – 365, как и дней в году. На самом деле – по-разному. Может быть до тысячи и даже больше. Это зависит от разных факторов. В том числе – от сорта. А сортов граната на сегодняшний день – 500!

Ростовский опыт показал, что у праздника граната – большой потенциал. Из зернышка фестиваля «Цвет настроения – красный» на донской почве может вырасти красивая и крепкая интернациональная   культурная традиция.