День города – праздник всех жителей Ростова, людей разных национальностей, возрастов и профессий. Каждый год в программе празднования Дня города обязательно есть мероприятие с участием всех культурно-национальных объединений Ростова. На этот раз таким событием стал гастрономический фестиваль «Кулинарный чемпионат: Мост дружбы».
Кулинарную студию с утра заполнили молодые люди, представляющие разные национально-культурные диаспоры Ростова. Они трудились над созданием кулинарных шедевры, которые должны были стать визитной карточкой каждого народа и национальности. В студии витали невероятно аппетитные ароматы, ведь география приготовляемых блюд очень широка – от корейских до белорусских. Здесь царила творческая атмосфера, велись задушевные разговоры и кипела работа.
Затем для всех желающих провели мастер-класс от шеф-повара по приготовлению ажурных русских блинов. Начинки были на любой вкус, и все смогли их отведать.
А в финале фестиваля все собрались за большим общим столом, где смогли продегустировать приготовленные блюда. Участники в национальных костюмах представляли свои угощения, сопровождая представление рассказом о кулинарных традициях и быте своего народа.
- Чемпионат стал не просто молодежным мероприятием. Он выступил связующей нитью между многими национальными объединениями с целью познакомить друг друга с уникальными историями разных народов нашей большой страны, обычаями, гастрономическими предпочтениями, - сказал глава Ростова Александр Скрябин.

Светлана Иванова

