В ростовском кафе, где готовили блюда на кипящем масле, случился пожар

Картофель фри, котлеты по-киевски, овощи и рыба в кляре, крокеты из яиц и риса, пончики, пирожки… – десятки блюд сейчас готовят в ресторанах и кафе быстрого питания в кипящем масле. Они, за редким исключением, есть в меню практически всех заведений общепита. Большой повсеместно спрос, но много и предложений.

Всегда востребовано было и кафе быстрого питания на ростовской улице Малиновского, где сегодня случился пожар. Его очаг как раз находился на кухне - загорелась фритюрница. Пожарно-спасательные расчеты ликвидировали огонь. По счастью, никто не пострадал.

Причину пожара сейчас устанавливают дознаватели МЧС. Какой бы она не была, не следует забывать о том, что тушить горящее масло водой запрещается категорически! В случае чрезвычайной ситуации надо немедленно вызвать экстренные службы по телефону 101 (01) или по единому номеру 112.