Не ешьте «морской салат»

Это водоросли из вида Ulva, которые часто называют «морским салатом».

Донная растительность – те самые подводные луга, на которых «пасутся» миллиарды рыб. Чем лучше ее состояние, тем выше рыбные запасы. Потому с таким вниманием наблюдают ученые за донными водорослями южных морей России вот уже на протяжении более 200 лет. Установлено, что на морскую растительность влияют не только климатические изменения, но и деятельность человека. 

– Необходим жесткий контроль за морскими перевозками, за разработками углеводородов на морских шельфах, за прибрежной деятельностью человека. В противном случае нас ожидает дальнейшее оскудение морских запасов и экономические потери, – считает кандидат биологических наук, заведующий отделом изучения экстремальных природных явлений и техногенных катастроф ЮНЦ РАН Олег СТЕПАНЬЯН.

Изучая видовой состав донных растений Черного моря, ученые пришли к выводу, что он стал разнообразнее. Больше всего видов выявлено в водах турецкого и крымского регионов. В частности, на первый план вышли тепловодные водоросли из рода Saragassum, что вызвано повышением температуры воды. А вот красные водоросли, образующие в Черном море пласты, за последние 50 лет были практически уничтожены из-за активного строительства в береговой зоне, неконтролируемых сбросов в воду отходов.

Изменился видовой состав донной растительности и в Азовском море. К привычным видам зеленых и красных водорослей с незначительным количеством бурых прибавились виды, предпочитающие сильно загрязненные воды. Это водоросли из вида Ulva, которые часто называют морским салатом. Но употреблять его опасно, так как эти виды развиваются там, где много органики – например, около канализационных стоков. 

А вот зоны обитания морских трав в Азовском море снижаются. Как снижается и видовое разнообразие рыб…

Большую опасность представляют и макроводоросли-«туристы», которые попадают в наши моря вместе с балластными водами судов. Не встретив естественных врагов, они начинают активно размножаться, вытесняя местные виды. Особенно страдает от таких «вселенцев» Средиземное море, где уже уничтожена значительная часть подводных лугов, что усилило разрушение берегов. Не исключено, что эти виды макроводорослей могут появиться в портах Новороссийска, Туапсе, Поти, Одессы, а также на Северо-Кавказском побережье.