Дата публикации:
5 фев 2018 г.
«Вы опять даете мне полезное, а я люблю сладкое!» – аргументирует моя дочь очередное вымогательство шоколадки. Будь ее воля – только ими бы и питалась. И если строгая мать еще держится и в сладком до «нормальной» еды отказывает, то сердобольные бабушки и дедушки так и норовят вручить конфетку из-под полы. Ну а после сами стонут, когда ребенок категорически отказывается есть суп.
1000
Что же делать, если ребенок перебивает аппетит сладким и отказывается от полноценного обеда?
– Сладости дают чувство сытости ненадолго. Они резко поднимают уровень сахара в крови, но в течение получаса сахар так же резко падает, чувство голода возвращается, а съеденная пища благополучно трансформируется в жировую ткань – благодаря выделению инсулина организмом. Отказавшись от полноценного обеда, ребенок не только не получит нужного количества микроэлементов, но через час опять захочет перекусить. А если ребенок постоянно питается неправильно, это может привести к снижению аппетита и расстройствам желудочно-кишечного тракта, – говорит педиатр, гастроэнтеролог и диетолог Динара АЛИЕВА.
Воспитывать правильное пищевое поведение с детства – можно и нужно. Это не только поможет правильно развиваться растущему детскому организму, но и убережет от многих проблем со здоровьем в будущем.
Не нужно кормить детей насильно. Первое, второе, третье и компот за один присест ребенок съедать не должен. Если ребенок не доедает, лучше все убрать со стола. Длительность приема пищи не должна превышать 20 минут.
– Сладости дают чувство сытости ненадолго. Они резко поднимают уровень сахара в крови, но в течение получаса сахар так же резко падает, чувство голода возвращается, а съеденная пища благополучно трансформируется в жировую ткань – благодаря выделению инсулина организмом. Отказавшись от полноценного обеда, ребенок не только не получит нужного количества микроэлементов, но через час опять захочет перекусить. А если ребенок постоянно питается неправильно, это может привести к снижению аппетита и расстройствам желудочно-кишечного тракта, – говорит педиатр, гастроэнтеролог и диетолог Динара АЛИЕВА.
Воспитывать правильное пищевое поведение с детства – можно и нужно. Это не только поможет правильно развиваться растущему детскому организму, но и убережет от многих проблем со здоровьем в будущем.
Не нужно кормить детей насильно. Первое, второе, третье и компот за один присест ребенок съедать не должен. Если ребенок не доедает, лучше все убрать со стола. Длительность приема пищи не должна превышать 20 минут.
- Не нужно заставлять ребенка сидеть за столом, пока не съест все до последней ложки. Так у него может сформироваться отрицательное отношение к еде. Пищей ребенка нужно заинтересовать. Например, приготовить вместе с ним блюдо по его выбору. Или предложить на ужин несколько блюд. Пусть выбирает, пусть это будет его собственное решение. И стоит помнить, что физическая активность – залог здорового аппетита.
- Конечно, лишать ребенка сладкого совсем не стоит. Есть способы разумно совместить любовь к сладостям и правильное питание.
- Ключевым фактором здесь все же является количество сладостей, а не их качество. Умять горсть конфет перед обедом – значит напрочь перебить аппетит. А вот одна карамелька за полчаса до еды, наоборот, его только повышает.
- Полезная замена конфетам и шоколадкам – ягоды и фрукты. Хорошим перекусом – и сладким, и полезным – станут цукаты и сухофрукты. Можно предложить ребенку также пастилу.
- Самый разумный вариант совместить приятное с полезным – употреблять сладкое с более сложными углеводами в виде круп. Например, можно добавить в овсяную или рисовую кашу фрукты или сухофрукты. Так сладкоежки будут довольны вкусом еды и останутся сытыми дольше.
- Также в каждый прием пищи стоит съедать что-то белковое, это снизит сахар в крови и сбалансирует рацион.