Ростовская область стала пилотным регионом в Южном федеральном округе, где воплощается в жизнь проект по использованию лучших практик в кормлении школьников.

Над сбалансированным и разнообразным меню работали представители школьного сообщества, министерства образования региона, Московского института отраслевого питания и управления Роспотребнадзора по Ростовской области.

Сегодня проект уже реализуется в школах Волгодонска, на очереди – другие учебные заведения области. Школьников 1–4 классов, которые получают с этого года бесплатное горячее питание по всей стране, ждет меню, включающее в себя рыбу, мясо, яйца, молочные продукты, овощи, фрукты, мучные, крупяные и кондитерские изделия.