Чем грозит пересол
Ученые установили: соль, поглощаемая в больших количествах, а точнее – входящий в ее состав натрий, которого и без того немало в нашем рационе, задерживает в организме жидкость, провоцирует появление отеков, вызывает повышение артериального давления – отнюдь не последний, хотя и не единственный фактор риска развития гипертонической болезни и атеросклероза. Если в нашем рационе много соли, снижается порог чувствительности к ней вкусовых рецепторов. Чем больше мы солим пищу, тем чаще в меру соленые продукты кажутся нам пресными. Многие люди совсем не подсаливают пищу и чувствуют себя при этом прекрасно. Долгожители, как правило, не любители соленого.
Так что выражение «Соль – белая смерть», может быть, чересчур эмоционально, однако верно по сути. Одни ученые полагают, что физиологическая норма соли, безусловно необходимая каждому ежедневно, – 10-12 г. Другие считают, что вполне можно обойтись 3-5 г. Примерно столько мы получаем с пищевыми продуктами (хлорид натрия – естественная составная часть многих из них). Это так называемая скрытая соль. Довольствоваться только ею настоятельно советуют врачи тем, кто страдает гипертонической болезнью, остеохондрозом, заболеваниями нервной системы, почек, а также при обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
Потребность в хлориде натрия у всех индивидуальна. Людям со сниженной кислотностью желудочного сока соли нужно больше, чем тем, у кого кислотность нормальная или повышенная. Жителям средней полосы – меньше, чем южанам.
Танцуйте на здоровье
Американские медики сравнили занятия танцами и различными видами спорта на протяжении часа.
И вот что получилось. Во время ритмичных движений под быструю музыку вы улучшаете деятельность сердечно-сосудистой системы с тем же успехом, что и при игре в баскетбол.
Пляски – прекрасное упражнение на гибкость: на танцплощадках ваши эластичные мышцы растягиваются не меньше, чем при интенсивных занятиях плаванием.
Поплясав часок, вы развиваете выносливость организма так же эффективно, как при езде на велосипеде.
Танцор наращивает мускульную силу не хуже бегуна-марафонца, а двигаясь в такт стремительным ритмам, худеет с той же стремительностью, как спортсмен, занимающийся греблей.
Домашняя пыль
Домашняя пыль – причина многих аллергических заболеваний, например бронхиальной астмы.
Пыль содержит много компонентов, и среди них нередко заводится домашний клещ. Он живет там, где есть человек, хотя невооруженным глазом его не увидишь.
Излюбленное место обитания домашнего клеща – постель (подушка, матрас, одеяло). Для людей, страдающих аллергическими заболеваниями, борьба с пылью просто обязательна. Придется распрощаться с пуховыми подушками, заменив их на синтетические. Кстати, сейчас в аптеках появилось специальное безаллергенное белье, которое пропускает воздух и влагу, препятствуя проникновению клеща.
Хлебный мякиш против нарыва
Ржаной хлеб нужно тщательно разжевать, посолить, получившуюся кашицу наложить на фурункул и перевязать.
Для быстрейшего созревания нарывов или их рассасывания к больному месту прикладывают мякиш пшеничного хлеба, смоченный в горячем молоке.
Кактус и диабет
Исследуя некоторые лечебные свойства используемых в народной медицине растений, мексиканские врачи установили, что отвар одного из съедобных видов кактуса – опунции – дает хороший эффект при лечении больных диабетом.
Разумеется, заменить целиком инсулин отваром кактуса невозможно, однако применение отвара значительно сокращает дозы вводимого лекарства.