Где и как встречать Новый год

Даже если вы встречаете Новый год не дома, нарядите квартиру, Петух любит все яркое и блестящее, так что не экономьте на украшениях. Запаситесь разноцветными свечами, ведь Петух-то огненный, но обязательно соблюдайте технику пожарной безопасности. На елке тоже должно быть больше блестящих и красных игрушек. И хотя бы одна фигурка петуха. Не забудьте и про обезьянку, ведь это еще ее год. 

На стол постелите красную скатерть и салфетки, в центре поставьте фигурку петуха, а рядом рассыпьте немного зерна. 

Стол должен быть легким, но обязательно приготовленным своими руками: овощные салаты, зелень, легкая закуска. Никакой курицы, яиц и вообще представителей пернатых. Идеальный вариант — морепродукты и рыбные блюда. Если не можете без мяса, то приготовьте говядину или свинину, но лучше ее готовить и подавать целиком – куском, запеченным в духовке или на огне.

Идеальный вариант — разнообразные пироги. Это дух дома, символ семейственности, но опять же не с курицей. На десерт подайте фрукты, желе, муссы, приготовьте кедровые орешки, они понравятся двум представителям годов - Обезьяне и Петуху.

Помните, что Петух — известный драчун, поэтому на столе не должно быть крепких спиртных напитков. Шампанское, хорошие столовые вина, соки, компоты, напитки, морсы. Но лучше всего приготовьте замысловатые коктейли. Помните, как переводится это слово — петушиный хвост. Так что подыграйте хозяину, а в Интернете можно найти различные рецепты, главное, чтобы было многослойно и красиво. Да и алкоголя там немного. Можете потренироваться до наступления Нового года. Выбрать свой рецепт и пропорции. Основное в коктейле — внизу - более тяжелые, тягучие напитки — ликеры, а сверху — более легкие.