Речь идет о многофункциональных грядках, где соседствуют вполне себе декоративные цветы и совершенно утилитарные овощные культуры. Однако и в этом буйном полете фантазии есть свои непреложные законы и правила, которым лучше следовать.
Кроме эстетики и экономии посадочной площади, цветы и овощи на одной площадке – это еще и обмен полезными свойствами между посадками. Декоративные цветы своей кроной оберегают корни овощных культур и спасают их от засухи. А если цветок к тому же приятно пахнет, то к овощам слетается гораздо больше насекомых для опыления. Те же, кто пахнет резко и неприятно, отпугивают насекомых-вредителей. В этом плане отлично зарекомендовали себя полынь, чеснок, мята и календула. Цветки настурции и вовсе заставят насекомых держаться от вашего огорода подальше. Кстати, различные потребности в питании и росте цветов и овощей помогают предотвратить истощение почвы. Главное – грамотно подобрать растение-компаньона, а то у некоторых особей возникают неразрешимые противоречия.
Опытным путем установили, что красиво и полезно высаживать бархатцы вдоль грядок с картофелем, морковью и огурцами. Да и календула при этом прекрасно себя чувствует на грядке, повышает качество почвы, отпугивает вредителей овощных культур, делится с овощами своими лекарственными свойствами.
Декоративные луковичные растения чудесно уживаются с петрушкой и салатом. Неплохую композицию можно составить из моркови с тюльпанами и нарциссами, луковицы которых без проблем выкапывают и отправляют на покой после окончания периода цветения.
Серьезный щит от вредителей овощей – посадки пижмы, полыни, ромашки и тысячелистника. Напомним, что это лекарственные травы, а не только симпатичные цветочки.
Рядом с томатами можно поселить циннию и бархатцы, садовая ромашка хорошо уживется между огурцами и тыквой, лук и чеснок спасут те же огурцы от бактериоза. Настурцию высевают на грядках с капустой и картофелем для отпугивания вредных насекомых.