Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора во время проверки сыроподобной продукции в одном из образцов обнаружили антибиотики тетрациклиновой группы.

Антибиотик был в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира, произведенном по технологии сыра «Голландский» Альпаро».

Длительный прием продуктов с тетрациклином может привести к аллергии, дисбактериозу и другим заболеваниям. Кроме того, во время лечения некоторых заболеваний антибиотики могут стать бесполезны.