В сосисках из Ростовской области нашли антибиотик

Сосиски были поставлены в одно из учреждений социального обслуживания населения региона. В референтном центре отметили, что ранее уже были выявлены такие же антибиотики в говядине этого же производителя, которую поставляли в социальные учреждения.

Отметим, что антибиотики тетрациклиновой группы часто используются в животноводстве для лечения и усиления роста. Однако перед убоем необходимо выждать время, чтобы препарат вывелся из организма. Еще возможно, что была превышена дозировка антибиотика.

Для человека этот вид антибиотиков опасен. Он может вызывать аллергию, расстройство кишечника, изменениям слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и другие заболевания.