В Ростове творог и кефир – одни из самых дорогих в стране

Ростов оказался среди них на четвертом месте по величине цены творога. Таков результат исследования, проведенного, оператором фискальной службы компании «Такском». Там проанализировали свыше полутора десятков миллиардов кассовых чеков, выбитых российскими магазинами. В результате выяснилось, что в текущем месяце килограмм продаваемого в Ростове творога стоил в среднем 287 рублей. Таким образом, подорожание за год составило 3 %. При этом, как и ожидалось, наивысшие цены на этот молочный продукт отмечены в Москве (302 рубля) и Петербурге (301 рубль).

Немногим лучше в южной столице выглядит ситуация с ценой кефира. По стоимости этого продукта Ростов занимает пятое место в стране. Литр кефира здесь стоит 68 рублей. Впереди только Москва (75 рублей), Екатеринбург, Пермь, Петербург (71 рубль), а также Уфа, Казань и Новосибирск (70 рублей).

И маленькая ложечка меда в полную бочку ценового дегтя: молоко, продается в Ростове по едва ли не самым низким в России ценам. Литр его здесь стоит 55 рублей. При этом в соседнем Волгограде молоко обходится в 70 рублей за литр, что является самой высокой ценой в стране. А вот далекий Новосибирск обошел нашу благодатную южную сторону. Литр молока здесь стоит всего 49 рублей.

При этом, по данным «Такском», кефир у наших людей пользуется постоянным и неуклонно растущим спросом. Только за последнее время спрос на него вырос на 5 %, на творог он поднялся на 2 %. Спрос на йогурт, сгущенку и молоко уже достаточно долго остается неизменным. Но одновременно опережающими темпами растет стоимость молока. Только за год литр его поднялся в цене в среднем на 6-8 %. Продажи, однако, остаются на прежнем уровне.

Подъем спроса на молоко был отмечен только в минувшем октябре. Но в марте и апреле покупать молоко вновь стали реже. А вот йогурты и сгущенное молоко своей популярности у покупателей не теряют.