Дата публикации:
4 сен 2019 г.
Узнать его предлагается 8 сентября на «Кружилинских толоках»
1396
- Программа праздника разнообразна, рассчитана на детей и взрослых. Она, по традиции, включает мастер-классы старинных казачьих ремесел, казачьей кухни, танцев, реконструкцию детских игр и забав.
Особое внимание на нынешних «Кружилинских толоках» - казачьей рыбалке. Гости праздника смогут побывать на выставке «На рыбалку с М. А. Шолоховым». А театрализованное представление, без которого в Кружилинском не обходится ни один подобный праздник, даже называться будет «Юбилейная щерба».
- Наверно, не каждый знает, что такое щерба… (Кстати, поясню тем, кто не знаком с этим словом, что ударение - на втором слоге).
- Так исстари на Верхнем Дону называли уху.
- А сегодня как чаще здесь говорят: уха или щерба?
- Пожалуй, «уха», но и что означает «щерба» коренные жители, независимо от возраста, угадывают.
На «Кружилинских толоках» будет конкурс «Ловись, рыбка, маленькая и великая». Он - для авторов поделок на тему рыбалки. Но ловить рыбу на празднике будут и по-настоящему. Для этого даже специально пруд вырыли.
- Целый пруд?!
- Да, хотя и небольшой. Как на частном подворье. В него запустят рыбу, и сотрудники нашего музея покажут старинные казачьи способы рыбной ловли, снасти. Например, садни, которые плели из лозы.
Гостям праздника кроме того расскажут о старинных казачьих названиях донской рыбы. Вот знаете, что такое серушка? А чикамас?
- Увы…
- Серушка - это плотва, а чикамас - окунь.
- А до варки щербы из донской рыбы дело дойдет?
- Обязательно. И сварим ее по старинному казачьему рецепту, и зрителей угостим.
… Казаки живут по особому распорядку. Вот и праздник в хуторе Кружилинском начинается довольно рано: в 9 утра. Его программа расписана до двух часов дня. А дальше - народное гулянье.
Подпишитесь на нас в:
Поделиться:
Сообщить об ошибке
