Ветеринары призывают донских охотников не забывать про трихинеллез

Провести ветеринарную экспертизу охотничьих трофеев, особенно если речь идет о диких кабанах, настоятельно просят донские ветеринары. Стоит эта процедура всего пару сотен рублей — в разы меньше стоимости охотничьего билета и лицензии, зато убережет вас и родных вам людей от опасного заболевания.

Как поясняют ветеринарные врачи, особую опасность в мясе диких животных представляют паразиты. «На глазок» обнаружить их крайне сложно, да и ряд инфекционных заболеваний животных можно выявить лишь в лабораторных условиях. Но принудить охотников обязательно отнести свою добычу в лабораторию нельзя — это сугубо добровольная процедура.

Для безопасности в лаборатории изучают и саму тушу подстреленного животного, и его внутренние органы. Так, мясо кабанов обследуют на трихинеллез с помощью более двух десятков срезов. В случае, если хотя бы в одном из них обнаружат трихинеллу, все мясо отправляют на утилизацию. Возможно, для охотников этот вариант особенно обиден, если им удалось добыть внушительный трофей. Однако, как акцентируют ветврачи, угроза трихинеллеза — более существенный аргумент: это заболевание является опасным для человека, может привести к инвалидности и считается неизлечимым