Оно стало результатом совместной работы представителей министерства образования региона, Московского института отраслевого питания и управления Роспотребнадзора по Ростовской области.

Такой вариант питания будет распространен по всему региону. Он включает в себя лучшие традиции детского кормления. Ростовская область стала пилотным регионом по его реализации среди субъектов ЮФО.

Ученики 1-4 классов Волгодонска получают разнообразные горячие блюда. Меню сбалансировано, включает рыбу, мясо, яйца, молочные продукты, овощи, фрукты, мучные, крупяные и кондитерские изделия.