Что китайцы имеют против нашей вяленой рыбы?

Переводная статья на эту тему появилась в ИноСМИ. Ее автор - китайский журналист - решил удивить своих соотечественников странными, на его взгляд, русскими закусками.

В число самых странных и невыносимо невкусных вошла вяленая и сушеная рыба. Дончанам такой оценки не понять.

Правда, тех, кто когда-либо пытался угостить иностранцев этой нашей фирменной вкуснятиной, такое мнение, возможно, не удивит. Европейцы, как рассказывают наши земляки, нередко приходят в ужас от одного только вида этого русского закусона.

Впрочем, с донской вяленой и сушеной рыбой этот китайский журналист, возможно, и не знаком. На такую мысль наводит описанный им способ подготовки этой закуски к употреблению: рыбу смазывают солью, сушат, счищают чешую. Не наш рецепт! Хотя и выдается как универсальный.

Но удивительнее всего то, что продуктом с невыносимым вкусом вяленую и сушеную рыбу называет житель страны, где продаются шашлыки из саранчи, змей и тому подобной живности…