Дата публикации:
18 июл 2021 г.
С целью поддержки отечественного виноделия федеральные Минпромторг, Минсельхоз и Роскачество реализуют совместный проект «Винный гид России». В его рамках прошел экспертный аудит донских вин и определено их место в ряду российской винодельческой продукции.
1187
Рейтинг составлен на основе аудита трех наиболее крупных предприятий донского виноделия. Это «Винодельня Ведерников», «Вилла Звезда» и «Цимлянские вина». В ходе аудита был отмечен рост розничных продаж натуральных донских вин. Они выросли на четверть по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Как отметила замдиректора донского департамента потребительского рынка Наталья Багрянова, производство вина в нынешнем году выросло на 11 % против прошлогодних показателей. В абсолютных величинах этот рост выражается в 300 с лишним тысячах бутылок, произведенных в первом полугодии.
При этом пять сортов донского вина присутствуют в рейтинге «Винного гида России» уже достаточно давно. Но в рейтинге 2020 года их количество выросло до 18. По итогам аудита местные сорта вин получили свой уникальный рейтинг. На него и ориентируются как потребители, так и продавцы – в том числе и крупные торговые сети. Наиболее высоко в этот раз было оценено вино из автохтонного сорта «Цимлянский черный».
Этот сорт, несомненно, будет представлен на эногастрономическом фестивале «Долина Дона». Его проведение запланирована на октябрь.
Подпишитесь на нас в:
Поделиться:
Сообщить об ошибке
