Ростовскую область на национальном конкурсе «Вкусы России» представят два десятка местных брендов

Распробовать донской вкус всех россиянам предлагает бренд «Атаманская уха по-старочеркасски»

На данный момент на участие к национальном конкурсе заявились уже 215 брендов со всей России, и каждый девятый претендент на победу — это донской продукт. Более активно продвигает свои местные продукты питания только Москва, представив на конкурс 24 марки.

Удивительно, но на третьем месте оказалась Челябинская область, которая, несмотря на свой «неаграрный» статус, смогла выдвинуть 13 местных брендов продуктов. В этом и заключается суть национального конкурса, который по поручению президента России будет проходить в этом году второй раз: познакомить россиян с уникальными продуктами, которые производятся в регионах страны, но почему-то не известны за пределами области или края.

По результатам первого национального конкурса победителем «Вкусов России» стал лишь один из десяти участвующих в отборе донских брендов — «Вина Дона» были признаны одним из лучших в номинации «Ярмарка вкуса». В этот раз на победу рассчитывают уже двадцать брендов продуктов из Ростовской области. Причем, как отметил первый замгубернатора РО Виктор Гончаров, половина из претендентов — это новички на всероссийском рынке продуктов. Так, за федеральное признание будут бороться «Егорлыкский сыр» и «Семиреченская полба», «Заветинская баранина» и еще множество колоритных и вкуснейших продуктов, изготавливаемых донскими производителями и фермерами.

Возможно, к концу приема заявок на национальный конкурс представителей донской кухни появится еще больше — стать участником конкурсного отбора можно до 1 сентября.

Попробовать свои силы и предложить авторитетному жюри оценить вкус своих продуктов и блюд можно по семи основным номинациям: отдельно будут оценивать претендентов, имеющих экспортный потенциал, отдельно — товары из населенных пунктов менее 3 тысяч человек, свои номинации имеют гастрономические продукты и кулинария, а также продукты, не подвергавшиеся обработке. Есть и две номинации, особенно любопытные для небольших, но амбициозных производителей: бренды, которые являются основой локального гастротуризма и «именные» бренды, которые прославляют географию своего производства.

Есть и восьмая номинация — «Нас выбирают», победителя которой определят сами россияне путем народного голосования. Вкусыроссии.рф.

Какие продукты и блюда из Ростовской области пришлись по вкусу россиянам и членам жюри — узнаем в конце года.