Дата публикации:
21 июл 2021 г.
По результатам аудита «Винного гида России» (проекта Минсельхоза и Минпромторга России) особый статус получили два виноградных сорта, выращиваемых в Константиновском районе.
1259
Создатели сортов «Сибирьковый» и «Красностоп золотовский» получили документ о признании их продукции уникальной — это повысит статус вин, изготавливаемых из такого сырья, и даст возможность маркировать продукцию как автохтонную (выращенную из сортов-аборигенов).
Экспертизу, доказывающую их неповторимые качества, провели еще несколько лет назад, сейчас закрепили аудитом, сообщает газета «Донские огни»